На Закарпатті в самому розпалі полуничний сезон [ Редагувати ]
Полуниця з'явилась. Стартував сезон на неї з Закарпаття. Ягода там поспіла на 10 днів раніше, ніж зазвичай. На ринках покупці буквально шикуються в черги. А на поля області закупники приїздять з усієї країни. Яка ціна ягоди цьогоріч та чи солодка вродила? Розповість Мар'яна Мартин.
Солодка, вітамінна і така бажана. На Закарпатті полуничний сезон у самому розпалі. Вже другий тиждень поспіль на цьому полі у селі Старе Давидково збирають врожай.
Володимир Мучичка - фермер:
У цьому році сезон почався на 2 тижні раніше як обично, трішки підкоректували нам врожай морози й надмірні опади, а так, якщо правильно дивитися за врожаєм, то получається все нормально.
Врожай хоч і ранній, та багатий. А смак...
- Це "Дочка Клері", всі знають її як "Джолі", це середньо ранній сорт, це в нас "Румба", "Голландія", "Бріла". За солодкістю, я вважаю, для мене "Румба" на першому місці, багато людей каже, що "Джолі". По калібру - "Бріла" і "Альба" на першому місці, но вони кисліші. - Мені вже цікаво інші спробувати, бо якщо це найменш солодка, то мені важко уявити... - Солодкість ще залежить від догляду.
Володимир розповідає, полуницею займається вже не перший рік. Ягода любить сонце та догляд. Тому, щоб смакувала неперевершено, доводиться працювати цілий рік.
Володимир Мучичка - фермер:
Ми торік в липні починаємо підготовлювати ґрунт, потом іде натяжка рядків, прокладка крапельного поливу. У серпні починаємо висаджувати її. Працюємо 10 місяців, а збираємо врожай місяць.
За сезон з одного гектара на полі Володимир збирає понад 10 тонн врожаю. Полуницею годує всю Україну. Пакує у євро-тару, і покупці забирають ягоду просто з поля.
Михайло - житель Львова:
Я по дорозі їхав побачив, і так заїхав. Дуже смачна полуниця.
Тим часом на ринках в Ужгороді по полуницю вже шикуються в черги містяни. Дефіциту ягоди немає. Та й ціна ще не копійчана, стартує від сімдесяти п'яти гривень за кілограм. Продавці не мають часу навіть поговорити. А от покупці, поки в черзі чекають, діляться, як вибирають найкращу.
Леся - жителька Ужгорода:
Я теж за полуницею в черзі. Я не так розбираюся, як ця леді, я чисто по смакових якостях. Ця солодша, а та хрусткіша.
Полуничний сезон на Закарпатті короткий. І, якщо погода сприятиме, то ягодою ласуватимуть тут іще днів 10 щонайменше. Тож ціни мають дещо знизитися.
