Біо-пластик з крабів та лобстерів: у Лондоні запрацювала унікальна еко-лабораторія [ Редагувати ]
У Лондоні запрацювала лабораторія з виготовлення екологічного пластику. Матеріалом для нього стануть панцири крабів та лобстерів.
Новий біо-пластик отримують з нановолокон хітину - головного елементу твердого екзоскелета ракоподібних.
За словами дослідників, своїми міцністю та практичністю новий матеріал не поступається поліетилену. Проте, на відміну від нього, набагато простіше розкладається.
"Ми використовуємо саме лобстерів, тому що у їхніх панцирах найвищий вміст хітину - до 30-40 відсотків. Ми намагаємось уникати надмірних витрат, тож це рішення було найраціональнішим. Для отримання лобстерів ми співпрацюємо з лондонською мережею рибних маркетів, оскільки вони роблять за нас половину роботи - відділяють м'ясо від непотрібного їм панцира, який пізніше віддають нам", - розповідає Ісія Джефрджі, науковець.