Индонезийцы лакомятся на Рождество крысами и летучими мышами [ Редагувати ]
Индонезийцы лакомятся на Рождество крысами и летучими мышами
На Рождество обеденные столы в Азии и Тихоокеанском регионе украсят блюда из крыс, собак и летучих мышей. Рождество считается западным праздником в этой преимущественно нехристианской области земного шара, однако это не мешает местным жителям готовить праздничную трапезу.
На восточном острове Сулавеси христиане готовят крыс с соусом чили и чесноком и летучих мышей в кокосовом молоке. Они утверждают, что мясо летучей мыши очень мягкое, главное правильно отрезать крылья. В Индонезии, самой густонаселенной мусульманской стране, в которой проживает довольно большая христианская община, рождественский ужин включает такие деликатесы, как пропитанная кровью свинина и мясо собаки.
